按发作的原因或性质分为天然毛病和人为毛病两类。天然毛病是指因机器各部分零件的磨损、变形、断裂和蚀损等而引起的毛病l，人为毛病是指因使用了质量不合格的零件和资料、不正确的安装和调整、使用中违背操作规程或维护保养不妥等而形成的毛病，这种毛病是人为因素形成的，是能够防止的。
带式干燥机一般会有单层式和多层式之分，料斗中的物料由加料器均匀地铺在网带上，随运送网带向前移动，干燥单元内的热空气垂直经过物料层，使物料脱水。网带上物料层的厚度按物料性质、布料方法以及枯燥温度等要素判定，通常在20到100mm范围内调整。
蔬菜干燥设备
蔬菜干燥设备脱水蔬菜已标准化技术。这个过程主要包括分类的蔬菜，清洗，去皮、修整、体积减少，漂白，蔬菜干燥设备价格，化学处理在合适的容器中干燥和包装。除了洋葱、姜和大蒜，蔬菜干燥设备，大部分的蔬菜都是蔬菜的平衡，使不良的酶的作用应该被逮捕，干燥的产品更刷新容易。一般的脱水温度变化从170-190 C.干燥时间随蔬菜，但一般在3到10小时之间。脱水后的zui终水分始终保持5%以下。从烘干机的蔬菜和他们的包装之间的时间不应该超过30分钟。包装通常是每5，10袋息z肉，25公斤。更大的袋子可以使用取决于产品。
蔬菜干燥设备果脯干燥加工的过程中要注意
掌握好果脯烘干的温湿度，烘干要均匀：果脯的烘干如用烧柴、燃煤等方式，火候由人工控制，不免出现温度过高，果脯含糖量高，蔬菜干燥设备报价，在高温中出现焦化，从而使果脯色泽变暗变黑，影响品质。新型果脯烘干机烘干果脯，其温度湿度通过智能控制系统，能控制在0-75℃的温度范围，通过系统可设置阶段的温度、湿度、回差、时间参数等，热风均匀，无论是底层或是顶层的果脯，能均匀干燥，烘干设备自动运行直到烘干完成。
选择物料托盘，以免果脯的粘连：果脯烘干如樱桃、杨梅、话梅、酱南瓜等的烘干要注意配合果脯烘干房要使用特氟龙材质的托盘，这样烘干完成后，果肉不会粘连，果形饱满完整。
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